一年中最热的节气便是大暑。大暑的气候特点主要有天气闷热、多雨、雷雨天气频繁等。大暑正值中伏前后,在我国很多地区,经常会出现40℃的高温天气。在这酷热难耐的季节,防暑降温工作不容忽视。这个时期调养当以解暑祛湿,敛阳固表为重点。
我们常说:心静自然凉,其实是有道理的。大暑时期天气酷热,《黄帝内经》云“春夏养阳”,暑热天气应遵循“少动多静”的养生原则,注意劳逸结合。
此外,夏天容易出汗,体内水分散发得快,要及时补充水分。如果运动量过大,要特别注意补充一些盐水。
针对大暑酷热与湿重的特点,此时节养生的重点在于化气生津以消暑热、化湿除烦缓解憋闷感。
炎热天气容易消耗人体的气津,因此有“暑天无病三分虚”的说法,容易出现头晕、心悸、胸闷、大量出汗等症状。此时十分需要适时补充身体气津的亏耗,以改善症状。
明代医家李时珍提出“粥与肠胃相得,最为饮食之妙。”意思是说喝粥能健脾益气、生发胃津以补虚损。大暑适宜喝荷叶绿豆粥、薏米百合粥、菊花粥,不仅益气生津还可清热消暑。
老人、儿童、脾胃功能虚弱的人,熬粥时还可以放些淮山药、茯苓等,健脾胃的效果会更好。日常饮食应注意多食用清淡滋阴的食物,如莲藕、蜂蜜、大枣、鸡蛋、木耳、豆浆等。
暑天热气蒸腾,间夹湿气,很多人都会没有胃口。此时饮食宜清淡,丝瓜、西红柿、黄瓜、冬瓜、茄子、毛豆、南瓜等时令蔬菜都具有清热祛火的作用。
大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜等苦味食物,不仅可以开胃,还可醒脑,使人产生轻松的感觉,从而起到祛湿除烦的作用。
(1)洋参茶:取西洋参8到15片、碧螺春茶适量一起放到茶具中,用80℃左右的纯净开水冲泡5分钟后即可开盖享受,可补气、解暑。
(2)薄荷青:取西瓜翠衣6克、莲子芯7枚、薄荷叶3片,直接用热水冲泡,稍凉后饮用,可清热、解暑、除烦。
长时间暴露于烈日下的户外工作者及高温作业劳动者,很容易被暑热所伤,建议做好防暑措施。常备绿豆汤、五花茶、淡盐水等饮品,补充水分的同时解暑清热。如果患者出现意识不清等中暑重症,必须尽快拨打120送往医院救治。
夏日饮食当以熟食、温食为主,尽量少吃生冷、冰镇食物。剩菜必须密封冷藏,隔餐食物必须彻底加热食用,一旦腐坏及时丢弃,切勿食用。发生伏天泻,可酌情服用藿香正气丸、整肠丸等药物,切忌滥用止泻药,腹泻症状较重、病情复杂者应及时就医。
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